La série de dîners Visa Infinite rend hommage à de grands chefs canadiens
(Toronto, Ontario) 5 octobre 2011 – Visa, chef de file mondial en technologie des paiements, a rendu public aujourd’hui son deuxième sondage annuel sur le marketing trompeur, révélant que 21 % des titulaires canadiens d’une carte de crédit ont été victimes de transactions non autorisées découlant d’une offre qu’ils avaient acceptée en ligne ou au téléphone.
Visa est fière d’annoncer la troisième saison de sa très attendue série épicurienne. Offerte exclusivement aux titulaires d’une carte Visa Infinite, la série de dîners Visa Infinite débutera le 19 octobre 2011. Elle présentera les plats gastronomiques des finalistes de l’émission Top Chef Canada – Dale MacKay, Rob Rossi et Connie DeSousa – qui collaboreront à une tournée de trois villes dans le cadre d’une célébration culinaire inoubliable.
Ce trio de grands chefs exercera sa magie collective à Vancouver, à Calgary et à Toronto. Dans le cas de cette dernière ville, l’événement aura lieu au réputé restaurant Bymark du juge Mark McEwan de Top Chef Canada. Cette rare occasion offre aux gourmets et aux amateurs de gastronomie la chance de rencontrer en personne ces célèbres chefs et d’apprécier de première main comment leur expérience de compétition a contribué à leur évolution culinaire personnelle.
« Maintenant que la lutte est terminée, je suis emballé à l’idée de pouvoir travailler avec, et non contre, mes anciens compétiteurs, a déclaré le gagnant de la première saison de Top Chef Canada, Dale MacKay. Il est rare que trois chefs passionnés et exigeants soient en charge du menu d’une seule soirée – mais il s’agit d’un défi créatif que nous sommes prêts à relever, et nous sommes excités de collaborer à cet événement culinaire uniquement offert aux titulaires d’une carte Visa Infinite. »
La série de dîners Visa Infinite, qui en est à sa troisième saison, offre un accès exclusif à des événements culinaires conçus pour titiller les papilles des titulaires d’une carte Visa Infinite. Ce mémorable événement gastronomique met en vedette certains des chefs canadiens les plus connus à l’échelle internationale, qui conçoivent et préparent personnellement le menu de la soirée. Chaque événement débute par une réception au champagne dans le décor privé et raffiné d’un prestigieux restaurant du Canada. L’hôte du dîner est un distingué invité – souvent un critique culinaire, un sommelier ou un œnologue de renom – et les plats du repas sont rehaussés de vins complémentaires et soigneusement sélectionnés.
« Le Canada compte certains des chefs les plus prisés et novateurs du monde – de formidables inventeurs culinaires dont nous voulions faire la promotion dans notre nouvelle saison de série de dîners, a déclaré Brenda Woods, chef du Marketing chez Visa Canada. Nous nous efforçons sans cesse d’offrir aux titulaires d’une carte Visa Infinite des expériences uniques qui les enchanteront. C’est justement ce que nous faisons avec ce groupe de chefs talentueux et passionnés. » La série de dîners Visa Infinite a lieu d’octobre 2011 à juin 2012. Les événements de 2012 seront annoncés plus tard cette année. Voici les événements prévus en 2011 :
Événements de 2011 :
- Tournée trois chefs, trois villes
Bymark avec Mark McEwan, juge en chef de Top Chef Canada, et les finalistes
Toronto, le mercredi 19 octobre 2011, 18 h 30
Le gagnant de Top Chef Canada, Dale MacKay, et les finalistes Rob Rossi et Connie DeSousa collaborent à une soirée d’exploration culinaire au réputé restaurant Bymark du juge en chef Mark McEwan. Hôte : le chroniqueur culinaire de renom, James Chatto. - Tournée trois chefs, trois villes
CHARCUT Roast House avec Connie DeSousa, finaliste de Top Chef Canada
Calgary, le vendredi 21 octobre 2011, 18 h 30
Les trois finalistes de Top Chef Canada se réunissent à Calgary pour une spectaculaire soirée où ils cuisineront ensemble. Hôte : la chef Connie DeSousa. - Tournée trois chefs, trois villes
Ensemble avec Dale MacKay, gagnant de Top Chef Canada
Vancouver, le lundi 24 octobre 2011, 18 h 30
Le gagnant de Top Chef Canada, Dale MacKay, et son restaurant Ensemble accueillent les finalistes Connie DeSousa et Rob Rossi pour une soirée d’exploration culinaire. - Canoe avec Anthony Walsh et l’invité Normand Laprise du restaurant Toqué à Montréal
Toronto, le mercredi 26 octobre 2011, 18 h 30
Deux des chefs les plus réputés du Canada mettent leurs considérables talents en commun pour une extravagante soirée culinaire à ne pas manquer. - Cookbook Co. Cooks avec David Rocco
Calgary, le mardi 22 novembre 2011, 18 h 30
Rapprochez-vous du chef animateur de télévision David Rocco, qui partage sa philosophie alimentaire axée sur les ingrédients dans une session interactive qui sera à la fois informative et amusante. - The Dirty Apron avec David Rocco
Vancouver, le mercredi 23 novembre 2011, 18 h 30
Rencontrez et conversez avec le chef David Rocco, qui prépare une démonstration de style dégustation et révèle ses indispensables secrets culinaires glanés pendant son séjour en Italie.
Pour réserver une place à l’un ou plusieurs des événements de la série de dîners Visa Infinite, les titulaires peuvent appeler au 1-888-711-9399 (le nombre de places est limité). Visitez www.visainfinite.ca et branchez-vous en tant que titulaire d’une carte Visa Infinite pour obtenir plus d’information.
À propos de Visa
Visa est une société de technologie de paiement mondiale qui relie les consommateurs, les entreprises, les institutions financières et les gouvernements de plus de 200 pays et territoires à une monnaie numérique rapide, sécuritaire et fiable. À la base de la monnaie numérique figure le réseau de traitement le plus perfectionné du monde – VisaNet – lequel peut traiter plus de 20 000 transactions à la seconde, tout en protégeant les consommateurs contre la fraude et en garantissant un paiement aux marchands. Visa n’est pas une banque. Elle n’émet aucune carte, ne consent aucun crédit et n’établit pas les taux et les frais applicables aux consommateurs. Cependant, les innovations de Visa permettent à ses institutions financières clientes d’offrir plus de choix aux consommateurs : payer maintenant par carte de débit, d’avance au moyen d’une carte prépayée ou plus tard à l’aide d’une carte de crédit. Pour obtenir plus d'information, visitez
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